19 febrero, 2012. Patricia14 Comentarios

Mini Cupcakes de Oreo

Seguro que alguno de vosotros todavía se acuerda del brownie de oreo que hice hace unos meses, por lo menos entre mi familia y amigos todavía se recuerda… Pues hoy le ha llegado el turno a estos mini cupcakes de oreo que están para chuparse los dedos.

¿Qué os parecen? A mi me han enamorado, tan monos y calóricos que a pesar de estar intentando “portarme bien” no me he podido resistir y he tenido que probar uno.


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12 febrero, 2012. Patricia5 Comentarios

Vasitos de Tiramisú

Buenas tardes a tod@s, hoy un postre ideal para una cena romántica de San Valentín: un tiramisú. Este postre clásico es de mis preferidos y es tan fácil de hacer que todo el mundo debería animarse a hacerlo. Los bizcochitos mojados en café, la suave textura del mascarpone y el toque final del cacao puro hacen que comer estos vasitos sea toda una experiencia religiosa.

Sin enrrollarme mucho porque tampoco tengo mucho más que contar, ahí va la receta que he ido desarrollando cogiendo un poco de aquí y otro poco de allá:


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3 febrero, 2012. Patricia10 Comentarios

Tarta de Mojito (Lorraine Pascale)

Bonjour a tout le monde! En medio de esta ola de frío polar que invade mi islita, qué mejor que estar en la madriguera compartiendo una super receta y acompañada de una infusión calentita. Si bien la receta de hoy es más bien refrescante, creo que es la tarta ideal para llevar a una cena con un poco de glamour (o no xD). En mi caso, la ocasión lo mereció de sobra, cena anual de chicas más sesión de bingo. Deciros que la tarta fue un éxito, el bingo… no tanto, aunque eso es otra historia.

Esta tarta, o como la llama Lorraine Pascale, mi nueva ídola, “Mojito Genoise”, lleva un poco de trabajo ya que hay que hacer varias cosas por separado, pero el resultado merece la pena. Sólo por el olor que se extiende en la cocina mientras se hace el sirope mmmmm.


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