Bonjour a tout le Monde!!! Acabo de levantarme, he abierto las persianas y he visto que otra vez tenemos día gris y nublado en la islita, así pues, mis planes de ir al mercado a dar una vueltita se han chafado : ( ¡qué ganas tengo de que venga el calorcito! confieso que soy “veranista”, a mi lo que me gusta es ir a la playa, los vestididos veraniegos y las cervecitas en las terrazas. Como todavía queda para poder hacer todo eso tendré que tener paciencia y pasar las horas libres calentita en la cocina haciendo otra de las cosas que también me gusta hacer: bizcochos, muffins, cupcakes… o  brownies como los que hice ayer.

Mirad que pinta tienen estos brownies con extra de chocolate. Son consistentes, y es así porque me gusta que estén blanditos y jugosos, como digo yo, nunca es “demasiado chocolate”, ya sabéis lo de mi adicción al chocolate : P . Y para contrastar la consistencia y sabor del chocolate qué mejor que un delicioso coulis de fresas  de temporada. Y es que son la pareja perfecta, aunque si se mete por medio la señora “helado de vainilla” formamos un trío que hará las delicias de todos, I promis! En este caso, “tres, no son multitud” jeje.

Lee toda la receta de Choco-extra brownies con Coulis de fresas.