En esta última semana diversas personas me han propuesto que publique la receta del banofee en el blog,  la verdad es que no tenía pensado ponerla, al haberla hecho tantas veces no le veo ya la gracia aunque por supuesto sigue gustándome : P Así pues, ayer me puse manos a la obra y para que fuera más entretenido, hice uns pequeños cambios en la receta que suelo utilizar normalmente. Añadí unas nueces y almendras picaditas a las galletas machacadas y cambié la mantequilla que se utiliza para ligar las galletas por chocolate blanco. El resultado ha sido muy satisfactorio, eso sí, este postre es sólo apto para adictos al dulce: el trío que forman el chocolate, el plátano y el dulce de leche es absolutamente explosivo, menos mal que esta vez no le añadí azúcar a la nata porque sino ya hubiera sido demasiado. De todas formas, pondré la receta original y la variante que hice a ayer para que podáis escoger cuál hacer, qué democrática que soy jeje.

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